| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 488千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 175千卡 | 389千卡 | ||
| 中筋面粉 | 克 | 451千卡 | 361千卡 | ||
| 全蛋液 | 克 | 43千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 255克 | 雪人饼干热量/卡路里1157千卡 | |||
 热量1157千卡,相当于自行车测功器231分钟消耗的热量300 | |||||
1、将黄油常温软化，加入糖粉，用橡皮刮刀搅拌，然后用电动打蛋器将黄油打至松发。
2、将全蛋液分次少量加如打发黄油中。
3、把周围的黄油也刮下来一起打发。
4、筛入中筋面粉
5、用橡皮刮刀将面粉和黄油搅拌
6、将面粉和成团。
7、用擀面杖将面团擀成5mm厚的面皮。用模具在面皮上按压图形。
8、放入预热的烤箱，以175度，中层烤12分钟即可。
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、补充能量、促进身体发育等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和中益肺、除口臭、解盐卤毒等功效；
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有预防癌症、治喉痛、增强皮肤润滑等功效；可与小米面、香椿、桂圆搭配；与味精、田鸡、茶叶相克，同食可能会引起不适；
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有止渴、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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