| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 355克 | 粉蒸肉热量/卡路里1803千卡 | |||

1、准备五花肉、干鱿鱼、香菇和蒸肉米粉。

2、香菇鱿鱼泡发后,切成小粒。

3、在开水里,焯烫一下,捞出。

4、五花肉也用开水焯烫。

5、焯烫过的肉肉,用刀围着四边片成长条,不切断,然后用姜末、料酒、生抽、腐乳汁抓匀腌制。

6、再裹上蒸肉米粉,用手摊匀,使肉肉都均匀沾上米粉。

7、再将肉肉卷成方形,皮朝下放入方形玻璃容器中,上面铺上香菇、鱿鱼粒。

8、放入电压力锅、蒸40分钟。

9、蒸好的肉肉倒扣在盘中,摆上黄瓜片,撒葱花即可。超给力哦!
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补肾养血、滋阴、滋肝阴等功效;可与大蒜、茄子、洋葱搭配;与杏仁、鹌鹑、百合相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1