| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 78千卡 | 389千卡 | ||
| 总量 | 120克 | 海苔苏打饼干热量/卡路里432千卡 | |||
 热量432千卡,相当于郑多燕小红帽72分钟消耗的热量360 | |||||
1、低粉、小苏打粉、糖粉混合过筛
2、加入盐和黄油，用手搓揉成均匀的松散状；
3、加入白芝麻，用手稍微混合，
4、加入蛋清；
5、加入剪碎的海苔或紫菜，用手抓成均匀的面团；
6、将面团包在保鲜袋内，擀成面片，放入冰箱冷藏2小时左右；
7、从冰箱取出面片，表面刷蛋清，均匀地撒上盐（粗盐最好），将面片切割成片；
8、放入预热170度的烤箱，20分钟左右，到时取出放网架晾凉即可；
9、成品图
低粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、保肝解毒、疗疮等功效；
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