| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 鲜香菇 | 克 | 28千卡 | 19千卡 | ||
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 466克 | 美味香菇饭热量/卡路里1281千卡 | |||
 热量1281千卡,相当于摘水果427分钟消耗的热量180 | |||||
1、将香菇洗净切成丁。如果希望口感更细腻可以切成碎。
2、将油倒入锅中，待油热时倒入姜末和料酒，烹香。
3、倒入肉末，炒至泛白。
4、倒入肉末，炒至泛白。
5、将香菇倒入锅中，并放入酱油、陈醋、白糖、黑胡椒粉、鸡精和盐，炒至香菇里的汁出来。
6、将炒成的香菇和肉连汤带水的倒入淘好的米中，再加入适量的水，开始煮饭。
7、等待锅跳闸后就可以开动啦~~
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清肺、补脾、帮助消化等功效；可与紫米、绿豆、白果搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
鲜香菇的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
肉末的热量395千卡（每100克）；具有润肠胃、补虚、生津液等功效；可与菜花、芸豆、莲藕搭配；与荞麦、羊肝、红豆相克，同食可能会引起不适；
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