| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡汤 | 克 | 30千卡 | 7千卡 | ||
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 754克 | 鸡汤面热量/卡路里870千卡 | |||
1、油热炒葱花,喜欢吃辣的朋友可以加辣椒,加辣椒油温不能太热,会糊
2、炒香葱花之后加鸡汤加水,水开下面条,待面条快熟下芥兰苗,点几滴酱油、盐,可以出锅了
3、另起锅水打个鸡蛋,我一般不在面里煮鸡蛋,都是单独煮,怕鸡蛋破碎
鸡汤的热量7千卡(每100克);有利含量:富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有滋补、温补等功效;
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有改善贫血、养心、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
葱花具有预防高血压、预防感冒、降低胆固醇等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、延缓衰老、保护肝脏等功效;可与牡蛎 、桂圆肉、海虾搭配;与雪莲果、甲鱼 、豆奶相克,同食可能会引起不适;
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