| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 核桃 | 克 | 746千卡 | 654千卡 | ||
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 194克 | 椒盐核桃热量/卡路里1383千卡 | |||

1、核桃去皮备用

2、炒锅里放入少量油(核桃炒的过程中出油)热了加核桃、边翻炒边放盐和胡椒粉,核桃爱糊,感觉皮衣变脆的时候关火,晾凉

3、成品,味道还可以哦^o^
核桃的热量654千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含蛋白质;具有净化血液、美容、滋养脑细胞等功效;可与水芹菜、阿胶、黑芝麻搭配;与白酒、野鸡肉、鳖肉相克,同食可能会引起不适;
黑胡椒粉的热量251千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促进消化、增进食欲、和胃等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有呵护咽喉、消毒、杀菌等功效;与赤豆、小豆、红豆相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有高脂血症、治疗高血压、血管硬化等功效;
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