| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 130千卡 | 372千卡 | ||
| 葡萄干 | 克 | 119千卡 | 341千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 226克 | 趣多多软曲奇热量/卡路里1051千卡 | |||

1、红糖用温水溶解,黄油隔水加热放入溶解的红糖水中,放入盐,葡萄干用温水(分量外)浸泡数分钟,备用。
2、面粉、泡打粉混合过筛。

3、过筛后的面粉放入步骤一(冷却后)的红糖水中搅拌。

4、放入巧克力、葡萄干搅拌至均匀。

5、用小勺子分成均匀的等份,用手整理成图片的形状。

6、烤箱预热180°上下火12分钟左右。
低粉的热量354千卡(每100克);具有止渴、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温胃驱寒、活血、护肤等功效;可与小米面、黑豆、荷兰豆搭配;与牛肉、皮蛋、牛腩相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、加饱腹感、补充能量等功效;
葡萄干的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有缓解神经衰弱、补血气、暖肾等功效;可与虾仁、枸杞、糯米搭配;与白开水、白萝卜、龟相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消毒、促消化、杀菌等功效;与红豆沙、赤豆、红豆相克,同食可能会引起不适;
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