| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 杏鲍菇 | 克 | 93千卡 | 31千卡 | ||
| 鲍鱼汁 | 克 | 139千卡 | 578千卡 | ||
| 总量 | 324克 | 鲍汁杏鲍菇热量/卡路里232千卡 | |||
 热量232千卡,相当于小轮自行车27分钟消耗的热量510 | |||||
1、杏鲍菇洗净切成片
2、热锅入油,放入杏鲍菇
3、加小半勺盐翻炒三分钟
4、在放入鲍鱼汁
5、翻炒至杏鲍菇上色在放入半勺鸡精炒两下即可
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、祛脂降压、消食等功效；与驴肉、田螺、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
鲍鱼汁的热量578千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；
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