凉拌麻辣兔丁的热量和减肥功效

1、兔肉洗净。

2、沸水中煮10分钟捞出。

3、放入直饮水中泡15分钟。

4、取出去骨。

5、切成兔丁。

6、老姜、大蒜、香菜洗净，切碎。麻辣酱备用。

7、将麻辣酱、姜米、蒜米、香菜倒入碗中，加入酱油、醋、白糖、鸡精、花椒油、辣椒油、麻油拌匀。根据自己爱好比例调味。

8、花生米炒熟，去皮。芹菜、大葱洗净，切好。

9、将兔丁、花生、芹菜粒、葱花倒入调味盆中。

10、将调料碗中拌好的调料倒入，拌匀。

11、盛入盘中即可。