| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 海苔 | 克 | 21千卡 | 177千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 青瓜 | 克 | 20千卡 | 11千卡 | ||
| 沙拉酱 | 克 | 297千卡 | 724千卡 | ||
| 寿司醋 | 克 | 37千卡 | 159千卡 | ||
| 总量 | 671克 | 紫菜包饭热量/卡路里992千卡 | |||

1、把胡萝卜、青瓜、火腿肠切成一条条的,玉米剥粒,剥好后与胡萝卜一起放水里滚滚。鸡蛋打好加少许盐煎蛋饼切条。
2、煮饭要一半大米一半糯米才好吃的,煮好后晾至温热倒入寿司醋搅拌均匀。

3、所以东西准备好后,紫菜垫上竹席,把米饭铺在紫菜上面,把胡萝卜条、青瓜条、火腿肠、鸡蛋条铺在米饭上边,再挤上沙拉酱放上玉米,然后用席子边卷边拉起来。卷好后切块,刀子沾点开水才不容易粘着。全部切好后就可以摆盘拉
海苔的热量177千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有延缓衰老、有利于生长发育等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、增强皮肤润滑、延缓衰老等功效;可与羊排、肥牛、西红柿搭配;与红薯、田鸡、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、增强免疫力、利尿等功效;可与狗肉、西瓜、豆浆搭配;与山楂、山楂干、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有润肠胃、补虚、止消渴等功效;
青瓜的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
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