| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 麦芯粉 | 克 | 799千卡 | 355千卡 | ||
| 全麦粉 | 克 | 57千卡 | 226千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 黄油卷面包热量/卡路里856千卡 | |||
 热量856千卡,相当于冰上掷石游戏214分钟消耗的热量240 | |||||
1、后油发将面团打至扩展，收圆入盆进行一发；
2、发酵到位的面团；
3、取出面团按压排气，分割成8份，滚圆，中间醒发15分钟；
4、整形后的面团放入烤盘，进行二发，
5、约40分钟，二发到位，表面刷蛋液；
6、入预热175度烤箱，15分钟左右，
7、到时取出，放网架晾凉；
8、成品图
9、成品图
全麦粉的热量226千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有增强免疫力、止渴、大便秘结等功效；
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