| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 粉条 | 克 | 485千卡 | 339千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 452克 | 传统包子热量/卡路里644千卡 | |||
 热量644千卡,相当于游泳107分钟消耗的热量360 | |||||
1、粉条开水烫两分钟，沥干水分。切碎。
2、姜葱切末，我放的葱比较多。
3、锅添油少许（半两油左右），炸鸡蛋花，出锅。剩余（二两半油）入锅，油刚刚冒烟，放入姜末，葱末，搅动，香味充满整个房间。
4、放入鸡蛋碎，粉条，翻炒一分钟目的是收干水分，加盐，味精，鸡精，胡椒粉，出锅前放老抽。
5、发面面团，开始包包子了。
6、看，排得整齐不。
7、水开上笼，十五分钟。ok
8、出锅了，先凉一个吃，呵呵。
粉条的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有防癌、抗癌、促进胃肠蠕动等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、美容护肤、延缓衰老等功效；可与苋菜、紫菜、西红柿搭配；与味精、柿子、糖精相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有行气理血、补肾温阳、肾虚阳痿等功效；可与鸡蛋、墨鱼、豆芽搭配；与牛奶、牛肉、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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