| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 辣椒粉 | 克 | 166千卡 | 263千卡 | ||
| 总量 | 136克 | 酱油炒面热量/卡路里393千卡 | |||
 热量393千卡,相当于水中柔软体操98分钟消耗的热量240 | |||||
1、原材料准备好
图中的面条呢就是炒面啦，面条比较粗，不适合做汤面，炒出来更好吃
2、就是这个圆白菜啦，我们这边叫“鸡心包”
3、包菜叶洗净，切丝，沥干水分，备用
4、炒面要先煮一下，因为不煮的话会很硬，煮的时间略微长一点没关系的
5、面条煮软后捞出，沥干水分，倒少许食用油，将面条稍微拌一下
6、锅中倒油，油热后放入包菜，翻炒，放入适量食盐
7、倒入适量的味事达酱香鲜酱油，翻炒
8、加一点老抽，上个色
9、放入适量的白糖，如果不知道放多少的话，可以边放边尝味道，加适量清水，略煮
10、按照自己能接受辣椒的程度放入辣椒粉，翻炒均匀
11、汤汁收的差不多干时，就可以关火了
12、老抽稍微有点多了……
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、呵护咽喉、除脂美容等功效；与赤豆、红豆沙、红豆相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、解盐卤毒、舒缓肝气等功效；可与杨桃、番茄、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
辣椒粉的热量263千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有促进消化、健胃消食、降血糖等功效；可与鸡蛋、豆腐、虾搭配；与胡萝卜、黄瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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