| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡脚 | 克 | 1398千卡 | 215千卡 | ||
| 总量 | 650克 | 红焖鸡脚热量/卡路里1398千卡 | |||
 热量1398千卡,相当于酒保608分钟消耗的热量138 | |||||
1、鸡脚洗净，泡去血水，再焯开水，洗净，装砂锅，注入适当白水
2、用老抽生抽冰糖食盐调成红焖汁
3、倒红烧汁老抽生抽食盐适量，下锅翻炒焖熟
鸡脚的热量215千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
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