| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | ||
| 孜然 | 克 | 14千卡 | 100千卡 | ||
| 总量 | 921克 | 照烧鸡翅饭热量/卡路里1636千卡 | |||
 热量1636千卡,相当于举重545分钟消耗的热量180 | |||||
1、备料:姜片，葱花。新煮的米饭适量。鸡翅洗净。
2、鸡翅切出刀口，方便入味
3、放入料酒，酱油，盐，孜然，植物油，红糖。腌渍鸡翅三十分钟左右
4、点火加油，放入姜片和葱花爆炒。
5、待炒出香味，倒入鸡翅继续翻炒
6、鸡翅变色后，加水煮炖。（可以加玉米，自由选择搭配）
7、米饭盛到碗里，压实，倒扣到盘子里，把鸡翅摆在周围（盘子最好大点，我的盘子太小）再撒上孜然，饭上浇汁。美美的品尝吧
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有添髓、补肾精、补精等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与红薯、芝麻、李子相克，同食可能会引起不适；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和五脏、帮助睡眠、补中益气等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
葱花具有减肥、治疗高血压、预防高血压等功效；
姜片的热量41千卡（每100克）；具有消水肿、帮助消化、促进消化等功效；可与芥菜、牛腩、牛肉搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、止痒消肿、降低胆固醇等功效；
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