酒汁醉虾的热量和减肥功效

1、备好所用食材。

2、汤锅里加入清水红酒米酒。

3、再将当归，红枣，枸杞冲洗好一并加入。

4、大火煮开，再转小火焖煮二十分钟，煮好后放凉冷藏备用。

5、锅里加水煮开，将九节虾下锅。煮至1-2分钟，鲜虾熟透出锅控水备用。

6、再备一小盆的冰块。

7、将控好水的虾入盆，凉镇至透凉后再控水。

8、将冰镇好的虾入酒卤汁，冷藏入味一天即可享用。

9、浸泡过虾的卤汁带有腥味，就不可以再次使用。

10、这样子一份养身又美味的酒汁醉虾就完成了。