| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 汤圆 | 克 | 516千卡 | 216千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 沙拉酱 | 克 | 297千卡 | 724千卡 | ||
| 面包糠 | 克 | 63千卡 | 317千卡 | ||
| 总量 | 436克 | 油炸软糯香酥小汤圆热量/卡路里1040千卡 | |||

1、什么汤圆都可以的

2、吃多少,准备多少

3、烧水水,水开后把汤圆放入水中,煮至浮起即可,过一遍凉水,切记不能煮太久,不然会太软不成形,在炸的过程中也容易破开,大大影响外观

4、鸡蛋打散,放入汤圆滚几圈,让它们均匀的裹上蛋液

5、裹完蛋液,再均匀的裹上面包糠,直到汤圆之间不会粘连就行

6、油锅内油温升至7层,放入汤圆煎炸,微微金黄时捞出,等油温再升高点,放入汤圆复炸,让汤圆在油中滚两圈,再捞出,再复炸一遍!只要复炸两遍就行了,每次只要汤圆滚两遍即可,大概也就6秒左右就捞出………复炸两遍后捞出即可,这时冷一冷即可吃了

7、当…当…当…当…淋上番茄酱和沙拉酱就可以开吃了,有没有小资的感觉!
汤圆的热量216千卡(每100克);具有脾虚腹泻、止汗、体虚自汗等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、延缓衰老、预防动脉硬化等功效;可与紫菜、菠菜、羊排搭配;与雪莲果、味精、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
面包糠的热量317千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有大便秘结、降血脂、治疗便秘等功效;
番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有清热生津、治疗高血压、健胃消食等功效;与牛奶、鱿鱼相克,同食可能会引起不适;
沙拉酱的热量724千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进血液循环、降低胆固醇、抗衰老等功效;
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