| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 红尖椒 | 克 | 469千卡 | 212千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 总量 | 637克 | 香辣土豆片热量/卡路里789千卡 | |||

1、准备材料

2、土豆切片,越大越好,厚一点,不容易碎。

3、蒜切片

4、辣椒切丁

5、香菜切段

6、锅里放油,热了放土豆片,摆齐,中火。

7、中间有熟的拿出来,把锅边的拿到锅底。直到全部熟。颜色金黄色就熟了。

8、太紧张,没拍照片。先放蒜,再放辣椒,快炒。最后香菜。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有调中、和胃、健脾利湿等功效;可与牛腩、牛里脊、豇豆搭配;与樱桃番茄、石榴、香雀相克,同食可能会引起不适;
红尖椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促进消化、帮助消化、解诸毒等功效;可与醋、玉米面、生菜搭配;与芒果、鸡肉、大葱相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、温胃散寒、帮助消化等功效;可与羊排、羊骨、羊肉搭配;与排骨、猪里脊肉、猪肝相克,同食可能会引起不适;
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