| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 芝士 | 克 | 98千卡 | 328千卡 | ||
| 三文鱼 | 克 | 27千卡 | 133千卡 | ||
| 牛油果 | 克 | 166千卡 | 160千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | ||
| 总量 | 252克 | 牛油果奄列热量/卡路里647千卡 | |||

1、食材准备:鸡蛋、牛油果、芝士、三文鱼、橄榄油

2、打蛋、芝士切片、牛油果丁、三文鱼切片

3、均匀涂橄榄油在煎锅里

4、小火煎蛋

5、半边铺上芝士、三文鱼、牛油果

6、可以装盘了,技术活,最好叠成半月型

7、可以装盘,享用啦
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、防细菌感染、延缓衰老等功效;可与小米、基围虾、紫菜搭配;与地瓜、牛奶、红薯相克,同食可能会引起不适;
芝士的热量328千卡(每100克);具有预防心血管疾病、补钙、促进代谢等功效;与菠菜、杨桃、鲈鱼相克,同食可能会引起不适;
牛油果的热量160千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素C,富含钾,富含膳食纤维;具有止咳化痰、治便秘、大便秘结等功效;
橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防辐射、保护皮肤、防癌等功效;
三文鱼的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有增强脑功能、降血压、防治老年痴呆等功效;可与蘑菇、西红柿、豆腐搭配;与茶叶相克,同食可能会引起不适;
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