| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 口蘑 | 克 | 484千卡 | 242千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 2183千卡 | 873千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 513克 | 奶油蘑菇汤+面包小脆热量/卡路里3177千卡 | |||

1、我买的是这种小洋葱,个小味道浓,大家也可以用普通洋葱。

2、取适量黄油跟洋葱碎呛锅,然后倒入切片的口蘑,翻炒一会。

3、倒入约150ml淡奶油,搅拌均匀略微烧热。然后关火、将奶油蘑菇汤倒入搅拌器打碎搅拌。剩余100ml淡奶油倒入碗中倒入一茶勺的面粉搅拌均匀。最后将两种奶油汤倒在锅里搅拌均匀,撒上盐,汤烧开关火即可出锅。

4、将面包切丁,放在烤箱里,200度烤至表面焦黄就OK。

5、简单美味的素食汤出锅啦o(^_-)O汤上撒上黑胡椒碎和脆脆。好吃哦!哈哈
口蘑的热量242千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有美容减肥、提高免疫力、预防骨质疏松等功效;可与冬瓜搭配;与味精相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、加饱腹感、改善贫血等功效;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强体抗力、大便秘结、治疗便秘等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有调味、除脂美容、消毒等功效;与豆馅、红豆沙、红豆相克,同食可能会引起不适;
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