捞汁莼菜的热量和减肥功效

1、准备材料。小葱切葱花，青红尖椒切小圈。

2、莼菜用水冲洗干净。

锅里加入水烧开，放入莼菜，焯3-5分钟。捞出，过凉水，控干水份。

3、将所有的调料（蒸鱼豉油 3勺 美极鲜 1勺 蚝油 1勺 芥末油 1/4勺 红油 2勺 盐 适量 鸡粉 1/4勺 白糖 1/4勺 香醋 4勺

香油 几滴 蒜泥 适量 熟芝麻 适量 熟花生碎 适量（没有可以不放） 矿物质水 适量）

4、和小葱花、青红尖椒圈、蒜泥放入碗里，加入适量的矿物质水搬运。（一点点的加水，边加边尝咸淡）

5、
将莼菜倒入捞汁中，拌匀

6、撒上熟花生碎。