凉拌金针菇的热量和减肥功效

1、金针菇洗净，蒜剁成蒜泥准备好。

2、糖果放水烧开，放入金针菇烫熟，捞出放入凉开水中过凉，不能吃的小朋友可以不过凉。

3、过凉后的金针菇沥干水，放在一个盆里，依次加入盐，生抽，芝麻油拌匀就可以了。要是喜欢吃辣的，可以加些辣椒油，我是做给孩子吃的就没有加了。