| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西瓜 | 克 | 102千卡 | 30千卡 | ||
| 火龙果 | 克 | 103千卡 | 51千卡 | ||
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | ||
| 葡萄 | 克 | 227千卡 | 43千卡 | ||
| 总量 | 1356克 | 夏日五彩沙拉热量/卡路里481千卡 | |||

1、西瓜对半切开 用挖球器挖成球

2、火龙果同样挖成球
3、苦瓜去皮去瓤切成条泡雪碧冷藏两小时

4、摆盘后撒上少量麦片就可以啦

5、开动吧~
西瓜的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有吐血、生津止渴、和中止渴等功效;可与芹菜、鳝鱼、绿豆搭配;与粽子、山竹、香蕉相克,同食可能会引起不适;
火龙果的热量51千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗口角炎、美白皮肤、润肠等功效;可与牛奶、虾、枸杞搭配;与山楂、鲜贝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
葡萄的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗辐射、祛脂降压、抑癌抗瘤等功效;可与薏苡仁、虾仁、山药搭配;与海鲜、白萝卜、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
苦瓜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血糖、养血益气、预防骨质疏松等功效;可与辣椒、鸡蛋、茄子搭配;与豆腐、猪大排、猪小排相克,同食可能会引起不适;
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