| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黑凉粉 | 克 | 19千卡 | 37千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 果酱 | 克 | 147千卡 | 278千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 椰果 | 克 | 401千卡 | 456千卡 | ||
| 总量 | 477克 | 自制烧仙草热量/卡路里616千卡 | |||
 热量616千卡,相当于上课342分钟消耗的热量108 | |||||
1、将50克黑凉粉用适量凉水冲开，调匀成粥状。
2、剩余的水烧开沸腾后，加入（1）调好的烧仙草粥。
3、边倒入边搅拌，中火烧开，粘稠。
4、常温下晾凉即成果冻状，可用刀切成小块儿。
5、取少量倒入碗中。
6、我加入了一些椰果。
7、加入牛奶，也可加入少量炼乳。
8、加入三勺樱桃果酱，可根据个人口味。
9、搅拌均匀即可。
10、开吃，酸酸甜甜，味道好极啦
黑凉粉的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防骨质疏松、美白、改善睡眠等功效；可与桃、蜂蜜、香蕉搭配；与酒、雪莲果、果汁相克，同食可能会引起不适；
果酱的热量278千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消除疲劳、促进消化、帮助消化等功效；
椰果的热量456千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美容、预防便秘、促进肠胃蠕动等功效；
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