爆炒龙虾的热量/卡路里_爆炒龙虾的做法

1、龙虾用刷子刷洗干净，然后用水冲洗干净，倒入适量料酒和盐腌制，青红辣椒、葱切段，姜切片、蒜瓣拍碎，洋葱切成小块，开水烧开把龙虾放进去煮几分钟，然后再捞出冲洗一下，锅里倒入适量油，油热后倒入花椒粒、姜片、辣椒、葱小火慢慢炒出香味，倒入龙虾翻炒，放盐、鸡精，装盘！

龙虾的热量90千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有通乳抗毒、通络止痛、养血固精等功效；与柿子相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、杀菌、消毒等功效；与红豆沙、豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；

料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛腥味、调味、补充氨基酸等功效；

青辣椒的热量44千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、健胃消食、解热等功效；可与包菜、猪肝、糙米搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；

鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增进食欲、帮助消化、促进消化等功效；

爆炒龙虾的热量和减肥功效