| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | ||
| 总量 | 135克 | 咸牛肉煎蛋热量/卡路里684千卡 | |||

1、鸡蛋打入碗中搅散。

2、从罐头中取出牛肉。

3、锅置火上放油,油热后用中火煸炒牛肉,烧至牛肉稍干,倒入鸡蛋液,两面煎至焦黄散出浓香味。煎好装盘撒入香菜末即成。

4、拍照吃饭。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、润肺利咽、延缓衰老等功效;可与干贝、韭菜、洋葱搭配;与鹅、鹅肉、菠萝相克,同食可能会引起不适;
花生油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;具有增强记忆、促生长、滋养调气等功效;
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