红萝卜炒黄瓜丝的热量和减肥功效

红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、防癌、下气等功效；与首乌、人参、地黄相克，同食可能会引起不适；

黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防酒精中毒、健脑安神、生津止渴等功效；可与土豆、黑木耳、墨鱼搭配；与火龙果、上海青、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有解诸毒、防癌症、清肠道等功效；可与粳米、排骨、武昌鱼搭配；与鸭肉、芒果、鸡肉相克，同食可能会引起不适；