丝瓜豆腐的热量和减肥功效

丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛风、通经、活血等功效；可与牛膝、皮皮虾、鸡肉搭配；与芦荟、白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；

豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、降低胆固醇、和脾胃等功效；可与海虾、秋刀鱼、鳗鱼搭配；与菠菜、竹笋、小葱相克，同食可能会引起不适；

瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有润肌肤、补肾气、补钙等功效；可与白菜、黑木耳、白萝卜搭配；与北极虾、菠菜、羊肝相克，同食可能会引起不适；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有高脂血症、预防心血管硬化、润肠等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、消毒、预防蛀牙等功效；与小豆、赤豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；