| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 莲子 | 克 | 59千卡 | 89千卡 | ||
| 总量 | 379克 | 南瓜银耳莲子羹热量/卡路里204千卡 | |||

1、原料图

2、莲子洗净备用
3、银耳用水泡发后摘去蒂,撕小朵,南瓜去皮切成丁

4、银耳和莲子放入砂锅内,倒入适量的清水,大火烧开转小火煮60分钟

5、放入南瓜丁和冰糖继续煮至冰糖融化即可,南瓜丁很容易就熟了,无需担心。

6、再来一张
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有强心、和血、美容等功效;可与哈密瓜、薏米、枸杞搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有驱蛔虫、保护胃粘膜、解毒杀虫等功效;可与燕麦、虾皮、五花肉搭配;与带鱼、基围虾、油菜相克,同食可能会引起不适;
莲子的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有强心安神、补脾止泻、防癌等功效;可与榛子、红薯、南瓜搭配;与猪肚、糯米相克,同食可能会引起不适;
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