蔬菜沙拉的热量和减肥功效

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容护肤、美容、和中养胃等功效；可与牛里脊、豇豆、豆角搭配；与西红柿、香雀、柿子相克，同食可能会引起不适；

紫甘蓝的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、杀虫止痒、减肥等功效；可与紫菜、虾米、鲤鱼搭配；与苹果相克，同食可能会引起不适；

豆苗的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清肝明目、促进消化、消肿等功效；可与海虾、北极虾、基围虾搭配；与羊肉相克，同食可能会引起不适；

柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防心血管疾病、化痰、延缓衰老等功效；可与羊排、马蹄、三文鱼搭配；与山楂＋牛奶、山楂、牛奶相克，同食可能会引起不适；

西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热生津、降血脂、健胃消食等功效；可与芹菜、豆腐、菜花搭配；与鱼头、鲢鱼、土豆相克，同食可能会引起不适；