| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鱼柳 | 克 | 348千卡 | 232千卡 | ||
| 杏鲍菇 | 克 | 19千卡 | 31千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 8千卡 | 40千卡 | ||
| 蒜苔 | 克 | 7千卡 | 66千卡 | ||
| 脱脂酸奶 | 克 | 86千卡 | 72千卡 | ||
| 坚果碎 | 克 | 122千卡 | 487千卡 | ||
| 海苔 | 克 | 2千卡 | 177千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | ||
| 总量 | 437克 | 杏鲍菇烤鱼热量/卡路里857千卡 | |||
 热量857千卡,相当于冰上曲棍球107分钟消耗的热量480 | |||||
1、鱼用胡椒盐腌10分钟然后俩面刷油放上柠檬汁！
2、洋葱杏鲍菇蒜苔用胡椒油和柠檬腌制，
3、烤盘铺锡纸中间放鱼，周围放其他，180度烤制25分钟后鱼切小块摆盘，放上坚果碎和海苔淋上酸奶开吃
鱼柳的热量232千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有利水消肿、通乳、清热解毒等功效；
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、消食、祛脂降压等功效；与驴肉、鹌鹑、田螺相克，同食可能会引起不适；
坚果碎的热量487千卡（每100克）；具有改善记忆力、长寿、降低胆固醇等功效；
脱脂酸奶的热量72千卡（每100克）；具有促进食欲、增加胃酸等功效；可与蓝莓搭配；与鱼籽、香蕉、黄豆相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、消炎、杀菌等功效；可与猪肉、火腿、五花肉搭配；与蜂蜜、皮皮虾、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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