| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | ||
| 葱头 | 克 | 376千卡 | 348千卡 | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 总量 | 463克 | 豆角干焖饭热量/卡路里1298千卡 | |||

1、瘦肉切丁,把豆角干切小段点,待用。

2、锅里放油放葱头,爆香后放入肉丁。

3、紧接着放入豆角干,放点盐,酱油,把肉炒到上色。

4、放入大米(可以加点糯米,吃起来比较Q),放点生抽,盐巴,味精抄一抄,在放点热开水(和饭一样平平就行)。

5、倒入电饭煲,按下煮饭健等熟就好了。

6、出锅了,幽香幽香!
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有补肾养血、止消渴、补虚等功效;可与魔芋、豆腐皮、牡蛎搭配;与基围虾、海螺、百合相克,同食可能会引起不适;
葱头的热量348千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肠通便、益脾胃、补脾等功效;可与红薯、荷叶、胡萝卜搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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