| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 绿豆糕 | 克 | 1755千卡 | 351千卡 | ||
| 麻油 | 克 | 443千卡 | 886千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 7千卡 | 346千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 588千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 702克 | 0添加-麻油绿豆糕热量/卡路里2793千卡 | |||

1、绿豆大概泡一天,后用手搓脱皮,说实话这部最痛苦,能买到脱皮绿豆最方便了!

2、搓一段时间用自来水冲洗,把皮冲走,剩下个别带皮的单独剥下。

3、下锅开始大火蒸大概30分钟,关火后5分钟后打盖。

4、把蒸好的绿豆用料理机打碎,或者装保鲜带用擀面杖压碎,用锅把菜油和麻油烧热倒入白糖搅拌融化,倒入绿豆搅拌均匀即可。

5、整形压模,模里加一点点(微波炉加热40秒)玉米淀粉,防止沾模具,还可以加部分抹茶粉做出不同口味的绿豆糕。

6、可以包装下,送给亲朋好友了!

7、成品

8、成品

9、成品

10、成品

11、成品
绿豆糕的热量351千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;
麻油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肠通便、益肝养发、祛风润肠等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒缓肝气、解盐卤毒、止咳等功效;可与香瓜、番茄、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有大便秘结、润肠通便、宽肠胃等功效;
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