| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青瓜 | 克 | 20千卡 | 11千卡 | ||
| 海带 | 克 | 26千卡 | 13千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | ||
| 小米椒 | 克 | 31千卡 | 21千卡 | ||
| 总量 | 694克 | 凉拌青瓜海带热量/卡路里201千卡 | |||

1、海带洗净 用剪刀把海带剪短,烫熟

2、烫好倒进冷水然后滤干水

3、青瓜切小段拍碎

4、葱 香菜切小段 辣椒蒜头切碎

5、最后放酱油 芝麻油 盐 白醋 搅拌下,,美美的可以吃了
青瓜的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
海带的热量13千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血脂、降血糖、抗癌等功效;可与圆生菜、黑芝麻、冬瓜搭配;与葡萄、甘草、白酒相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗菌、预防感冒、降血压等功效;可与牛腿肉、肥牛片、芦荟搭配;与豆腐、米豆腐、金丝小枣相克,同食可能会引起不适;
蒜头的热量149千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有预防感冒、消食理气、改善肝功能等功效;可与马齿苋、五花肉、莴笋搭配;与芒果、蜂蜜、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进胃肠蠕动、促消化、和胃调中等功效;可与虾、黄豆、胡萝卜搭配;与火腿、五花肉、排骨相克,同食可能会引起不适;
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