炒杂菜的热量和减肥功效

娃娃菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有增强抵抗力、解渴利尿、消除疲劳等功效；可与辣椒、虾仁搭配；与兔肉相克，同食可能会引起不适；

上海青的热量286千卡（每100克）；具有消肿解毒、降血脂、宽肠通便等功效；可与脆豆腐、内酯豆腐、板豆腐搭配；与小南瓜、小黄瓜、日本南瓜相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、提鲜、消炎等功效；与赤豆、红豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；

蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、促消化、防癌等功效；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防高血压、预防糖尿病、冠心病等功效；