| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 3660千卡 | 366千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 1074千卡 | 895千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 353千卡 | 392千卡 | ||
| 酵母粉 | 克 | 20千卡 | 325千卡 | ||
| 总量 | 1285克 | 喜饼热量/卡路里5206千卡 | |||
 热量5206千卡,相当于听音乐5206分钟消耗的热量60 | |||||
1、把所有食材混合
2、用刮刀搅拌均匀
3、戴一次性手套，和成光滑的面团
4、盖保鲜膜
5、发酵至两倍大
6、排气后，分成90克一个的小面团，盖保鲜膜是防止风干
7、取一个小面团用擀面杖擀成薄薄的圆饼状，进行第二次发酵至两厚
8、豆沙的，擀成片，包入豆沙
9、收紧口
10、收口朝下
11、用手按扁
12、再用擀面杖轻轻的擀成薄薄的饼，同样进行第二次发酵至两厚
13、发酵好后
14、平底锅热油，
15、放入饼胚
16、两面烙至两面金黄
17、用筷子夹起饼，立着烙至金黄即可出锅
18、很好吃哦
19、松松软软的，特好吃(*^_^*)
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、除热、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、健脑益智、滋阴润燥等功效；可与牡蛎 、银鱼、圆生菜搭配；与菠萝、柿子、红薯相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、保肝解毒、疗疮等功效；可与杨桃、香瓜、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有抗衰老、养颜、美容养颜等功效；
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