陕西凉皮的热量/卡路里_陕西凉皮的做法

1、将面粉和淀粉盐对水，用打蛋器，打成糊状，放到一边备用，然后将锅中倒入水，烧开，锣锣上刷一层油，将面糊到近锣锣上，隔水蒸熟，用另一个盆接半盆凉水，将蒸好的凉皮连锣锣放入凉水中，这样容易取下来
2、将配料放好，备用
3、蒸好的凉皮切条，配黄瓜丝等佐料，一盘美味凉皮就完成了

高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养心、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有大便秘结、和胃、预防便秘等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、杀菌、提鲜等功效；与赤豆、小豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；

水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；

芝麻酱的热量381千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质，富含膳食纤维；不利含量：钠盐含量过高；具有预防高血压、祛风润肠、护发等功效；可与油麦菜搭配；

陕西凉皮的热量和减肥功效