| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 核桃 | 克 | 746千卡 | 654千卡 | ||
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 387克 | 琥珀核桃仁热量/卡路里2200千卡 | |||

1、核桃剥皮放入容器中!

2、倒入锅中小火炒熟,我炒了十几分钟!

3、黄油软化加冰糖和适量清水,小火熬至起泡!

4、倒入炒好的核桃仁和芝麻翻炒均匀!

5、晾凉盛出,美味哦!!
核桃的热量654千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含蛋白质;具有止咳、预防动脉硬化、防癌等功效;可与鳝鱼、枣、芹菜搭配;与山鸡、鳖肉、野鸡肉相克,同食可能会引起不适;
芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有补肝肾、护发、滋补养生等功效;可与核桃、香蕉、桑葚搭配;与鸡翅、鸡腿、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、均衡营养、促进身体发育等功效;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺止咳、祛脂降压、补中益气等功效;可与银耳、银杏、白果搭配;
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