| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸脯肉 | 克 | 371千卡 | 133千卡 | ||
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | ||
| 红薯粉 | 克 | 642千卡 | 336千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 小蒜 | 克 | 610千卡 | 122千卡 | ||
| 总量 | 1218克 | 尖椒鸡脯肉热量/卡路里1698千卡 | |||

1、所有食材切好备用。

2、橄榄油适量,葱姜蒜炒香,鸡脯肉入锅,翻炒至白色,即可。
尖椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、开胃消食、降血脂等功效;可与娃娃菜、明虾、豆腐搭配;与胡萝卜、羊肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
小蒜的热量122千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含铁;与牛膝盖骨相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解鱼蟹毒、帮助消化、驱散寒邪等功效;可与牛肉、慈姑、芥菜搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓疲劳、发汗、增强食欲等功效;可与豆豉、粳米、樱桃搭配;与大蒜、枣、苦菊相克,同食可能会引起不适;
红薯粉的热量336千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有补虚乏、益气力、强肾阳等功效;
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