| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 152千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 凉拌土豆丝热量/卡路里152千卡 | |||
 热量152千卡,相当于吹小号61分钟消耗的热量150 | |||||
1、土豆2个，削去外皮，洗净。切成均匀的丝。
2、切好的丝放入水中浸泡15分钟，洗掉土豆中多余的淀粉
3、锅中放入水，烧开，放入切好的土豆丝，焯熟。
4、捞出后立即过凉。
5、青椒和海米也在锅中焯熟。备用
6、土豆丝过凉后捞出，放入焯好的青椒海米，加入盐，醋，辣椒油，香油，拌匀。
7、可以开吃了
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降糖降脂、补充营养、调中等功效；可与豇豆、肥牛、黄瓜搭配；与螃蟹、香蕉、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
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