| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 164克 | 酱汁鸡块热量/卡路里851千卡 | |||
 热量851千卡,相当于转呼啦圈170分钟消耗的热量300 | |||||
1、老抽，盐把鸡腿腌制十分钟。
2、腌制鸡腿的时间可以将汁先调好（可以安个人口味添加调教）生抽，糖，盐，清水。
3、热油锅，油稍微多点，鸡皮面朝下，煎至金黄，翻面继续煎至金黄后取出，切至小块。
4、切块后，将鸡块放入锅内，倒入调好的酱汁，将汁闷干盛出即可。
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防高血压、补虚、肝胆病等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、呵护咽喉、消毒等功效；与红豆馅、豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒缓肝气、疗疮去酒毒、和中益肺等功效；可与番茄、香瓜、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
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