| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 沙参 | 克 | 30千卡 | 82千卡 | ||
| 玉竹 | 克 | 61千卡 | 322千卡 | ||
| 总量 | 990克 | 沙参玉竹冬瓜排骨汤热量/卡路里1466千卡 | |||

1、冬瓜洗净切厚片,待用。
2、排骨洗净,焯去血水,待用。
3、沙参玉竹枸杞适量洗净待用。
4、将排骨沙参玉竹枸杞放进炖锅中加适量水,大火烧开,转小火慢炖40分钟。
5、加入冬瓜,炖至熟透。
6、加少量盐。
7、开吃。
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血脂、润肤美容、护肾等功效;可与口蘑、五花肉、赤小豆搭配;与山竹、海螺、红豆相克,同食可能会引起不适;
排骨的热量264千卡(每100克);具有滋肝阴、补钙、润肌肤等功效;可与茄子、洋葱、海带搭配;与百合、鹌鹑、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
沙参的热量82千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含磷,富含膳食纤维;具有清热凉血、养阴清热、抗真石等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;
玉竹的热量322千卡(每100克);具有除烦、养阴、润燥等功效;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有滋肾、补肝、延长寿命等功效;可与大花蟹、银耳、山楂搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1