凉拌鸡爪的热量/卡路里_凉拌鸡爪的做法

1、鸡爪去脚指，开边
2、将鸡爪洗净放锅中，倒水，放料酒和姜，水开煮到鸡爪可以用筷子扎穿就可以捞出，用冷开水降温，之后用冰镇大概5到10分钟，这样鸡爪会脆也不会油腻
3、把配料该切的切
4、将切好的配料倒入鸡爪中种所有酱料（除麻油），拌匀试味，味道够了最后加麻油拌匀，放冰箱，最少三个小时后再吃，过夜更入味，其间拌两到三次入味更均匀。

鸡爪的热量254千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养颜护肤、增强皮肤张力、祛脂降压等功效；可与油菜搭配；

蒜蓉的热量126千卡（每100克）；具有温中健胃、改善肝功能、保护肝功能等功效；可与龙须菜、武昌鱼、五花肉搭配；与大葱、鸡翅、芒果相克，同食可能会引起不适；

香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗感冒、帮助消化、温胃散寒等功效；可与羊肉、羊骨、羊排搭配；与五花肉、排骨、猪肉相克，同食可能会引起不适；

陈醋的热量56千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸；具有止血、美容、减肥等功效；

蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、提鲜、防癌等功效；

凉拌鸡爪的热量和减肥功效