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江湖烧鸡的热量

江湖烧鸡热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
鸡肉克539千卡167千卡
八角克20千卡195千卡
大蒜克81千卡128千卡
花椒克39千卡258千卡
香叶克23千卡205千卡
辣椒粉克166千卡263千卡
小白菜克48千卡17千卡
洋葱克35千卡40千卡
青椒克25千卡22千卡
醋克6千卡11千卡
豆瓣酱克20千卡27千卡
料酒克25千卡114千卡
姜克14千卡46千卡
白糖克204千卡392千卡
总量1205克江湖烧鸡热量/卡路里1245千卡
开车热量1245千卡,相当于开车622分钟消耗的热量120

江湖烧鸡的做法共9个步骤

食材主料/辅料

鸡肉 一只、 八角 适量、 花椒 适量、 辣椒粉 适量、 香叶 适量、 大蒜 适量、 姜 适量、 豆瓣酱 适量、 青椒 适量、 小白菜 适量、 洋葱 适量、 白糖 适量、 醋 适量、 料酒 适量
食材功效信息

八角的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有促进胃肠蠕动、除腥、健胃等功效;可与兔肉、牛肉搭配;

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有促进唾液分泌、止痒解腥、增加食欲等功效;

辣椒粉的热量263千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有促进消化、健脾胃、健胃等功效;可与小白菜、卷心菜、基围虾搭配;与胡萝卜、羊肝、猪肝相克,同食可能会引起不适;

香叶的热量205千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有温中行气、除冷健胃、止痛散寒等功效;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促消化、预防感冒、排毒清肠等功效;可与龙须菜、生菜、醋搭配;与草菇、鸡翅、鸡肉相克,同食可能会引起不适;

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