| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉 | 克 | 625千卡 | 125千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 228千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 800克 | 酱焖牛肉热量/卡路里853千卡 | |||
 热量853千卡,相当于水上排球284分钟消耗的热量180 | |||||
1、牛肉切大块
2、和凉水一起放入锅中，大火烧开后撇掉浮沫
3、捞出牛肉冲洗干净后沥干水分备用
4、葱切2段，姜切3片
5、土豆去皮后切块备用
6、将所有调味料和香料一起放入锅中
7、放入牛肉和土豆
8、加水
9、盖好盖子，启动【收汁·腐乳蹄】功能，这时你就可以走开了，随意去做什么都没问题
10、炖煮好之后，程序自动进入收汁阶段，待收汁完毕后，打开盖子将各种材料搅匀即可
11、成品图
12、成品图
13、成品图
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚养血、强筋壮骨、抗衰老等功效；可与鸡蛋、土豆、葱搭配；与木耳菜、红螺、橘子相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有宽肠通便、益气、减肥等功效；可与醋、牛肉、豆角搭配；与螃蟹、西红柿、香蕉相克，同食可能会引起不适；
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