果味山药的热量和减肥功效

山药三斤、蓝莓果酱（适用各种口味果酱）根据个人喜好、橙汁颗粒(或者浓缩汁) 3勺、白醋 1毫升、白糖 2勺、盐适量（少量，口味清的不放也可）

1、将山药打皮切片，(建议打皮时带胶皮手套，如果发痒可以涂抹白醋)，起锅烧水，烧开之后倒入切好的山药，煮三分钟，捞出来沥干，用冷水透凉。放入拌盆中，将橙汁颗粒放入三汤匙，白醋适量，白糖三汤匙，盐适量，搅拌均匀出锅，装盘之后用果酱淋在山药上，完成。

食材功效信息

山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾益胃、消渴、清热等功效；可与芡实、枣（鲜）、羊排搭配；与胡萝卜、鲫鱼、香蕉相克，同食可能会引起不适；

白醋的热量6千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消食化积、止血、软化骨刺等功效；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒缓肝气、疗疮去酒毒、滋阴等功效；可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、杀菌、帮助消化等功效；与红豆、小豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；

你可能还喜欢

白糖生吃引腹泻这些食物不可生吃