| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蓝莓果酱 | 克 | 520千卡 | 260千卡 | ||
| 奶油奶酪 | 克 | 295千卡 | 295千卡 | ||
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | ||
| 火龙果 | 克 | 103千卡 | 51千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 2619千卡 | 873千卡 | ||
| 蛋糕 | 克 | 403千卡 | 347千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 1415克 | 蓝莓水果夹心慕斯热量/卡路里4136千卡 | |||
 热量4136千卡,相当于写字2298分钟消耗的热量108 | |||||
1、开水放凉，倒入蓝莓慕斯粉，搅拌均匀。
2、倒入蓝莓果酱和奶油奶酪，搅拌均匀。
3、打发淡奶油，打发至出现纹路马上消失，拿起打蛋器马上滴落的样子。
4、把打发好的淡奶油倒入已经拌入蓝莓果酱和奶油奶酪的慕斯粉里，搅拌均匀，做成慕斯糊。
5、用一张吸油纸剪一个和模具大小一样的圆形，铺在模具底部。
6、火龙果和芒果切成粒。
7、蛋糕片用大小适当的模具裁剪好。
8、模具底部放一片蛋糕片。
9、倒入一层慕斯糊，用刮刀抹平。
10、均匀地放入一层火龙果。
11、再倒一层慕斯糊。
12、再放一片蛋糕片。
13、倒入一层慕斯糊，然后均匀地铺上一层芒果粒，最后把剩下的慕斯糊都倒进模具，放进冰箱冷藏至少4小时。
14、脱模：用热毛巾在模具的外围捂住，轻轻地转动1-2圈，然后顶一下模具底部，就可以了。
15、可以吃了……
蓝莓果酱的热量260千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
奶油奶酪的热量295千卡（每100克）；有利含量：富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有治便秘、预防便秘、保护眼睛等功效；
芒果的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有大便秘结、抗癌、治便秘等功效；可与鸡肉、猪肉搭配；与大蒜、食盐、精盐相克，同食可能会引起不适；
火龙果的热量51千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护胃黏膜、降低胆固醇、减肥等功效；可与牛奶、枸杞、虾搭配；与山楂、黄瓜、鲜贝相克，同食可能会引起不适；
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