| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 380千卡 | 76千卡 | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 200千卡 | 133千卡 | ||
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | ||
| 总量 | 740克 | 油炸土豆丸子热量/卡路里865千卡 | |||
 热量865千卡,相当于擦洗地板228分钟消耗的热量228 | |||||
1、全部食材洗净备用。
2、土豆去皮切片上锅蒸熟备用。
3、鸡胸肉?成泥备用，土豆蒸熟后压成泥备用。
4、把两个泥混合拌匀，加入盐，胡椒粉，鸡粉备用。
5、把土豆泥做成小丸子，裹上面包糠备用。
6、锅里放油，烧至5层热，放入小丸子煎至金黄色即可。
7、成品图。
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有调中、利水消肿、宽肠通便等功效；可与黄瓜、牛里脊、豇豆搭配；与樱桃番茄、柿子、香雀相克，同食可能会引起不适；
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止白带、活血通络、补虚填精等功效；可与冬瓜、茼蒿、板栗搭配；与芥末酱、芹菜、鲍鱼相克，同食可能会引起不适；
面包糠的热量317千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有大便秘结、治疗便秘、降血脂等功效；
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