| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | ||
| 炼乳 | 克 | 33千卡 | 325千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 100千卡 | 400千卡 | ||
| 鸡蛋黄 | 克 | 66千卡 | 328千卡 | ||
| 椰丝 | 克 | 114千卡 | 326千卡 | ||
| 蓝莓酱 | 克 | 28千卡 | 56千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 椰香蓝莓腰果酥热量/卡路里1228千卡 | |||
 热量1228千卡,相当于打理草坪223分钟消耗的热量330 | |||||
1、黄油提前从冰箱取出软化，加入白砂糖打发至颜色发白体积蓬松
2、分次加入鸡蛋液和炼乳，继续搅打直至完全融合
3、加入低粉和椰丝，并和黄油搅拌均匀
4、将混合好的面团一分为二，一部分先倒入提前抹好油的方形模具里，用擀面杖压实
5、将腰果碾碎均匀铺在面团上，并铺上一层蓝莓酱
6、将剩下的面团也铺上并压实
7、在表面撒上一些椰丝和腰果碎做装饰
8、烤箱预热180度烤20分钟，出炉脱模，切块就搞定啦！
低粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、改善贫血、均衡营养等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、止咳、调整胃肠道等功效；
鸡蛋黄的热量328千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有避免智力衰退、滋阴、宁心安神等功效；与西梅相克，同食可能会引起不适；
炼乳的热量325千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充钙质、维护视力、补充能量等功效；
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