花肉炒干笋的热量/卡路里_花肉炒干笋的做法

1、干笋提前泡一天一夜，要经常换水
2、泡一天一夜以后，放高压锅圧25分钟，我一般是早上压，中午吃
3、压完切成条条状，不要太粗了，不容入味，烧干锅把干笋炒干水分，不要放油哦！
4、五花肉焯水以后切薄片，姜蒜切碎
5、炒锅炸五花肉，不用放油，五花肉会出油，炸干一点放料酒，调料调味后盛起来
6、用炸五花肉的油炒干笋，先放姜蒜再放干笋，笋很吃油，看不油的话可以适量加点油，笋多炒一会，放辣椒粉，调料炒一会，盐可以大胆的放，要够味才好吃，最后放入五花肉炒匀即可

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充蛋白质、润肌肤、补虚等功效；可与蘑菇、萝卜、南瓜搭配；与菱角、甘草、香菜相克，同食可能会引起不适；

干笋的热量19千卡（每100克）；具有利隔爽胃、解渴除烦、利尿通便等功效；可与海参、鲍鱼、圆白菜搭配；与羊肉、羊排、糖浆相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、促消化、增进血行等功效；可与芥菜、海蟹、慈姑搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

辣椒粉的热量263千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有开胃消食、促消化、祛风湿等功效；可与羊排、卷心菜、羊肉搭配；与胡萝卜、羊肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；

花肉炒干笋的热量和减肥功效